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Francky Chapleau

Saint André Goule d'Oie - Vendée Contacter par mail

SAU : 56 ha - Nombre d'UTH : 1
Sol : Limono-argileux - Pluviométrie : 840 mm

Activités :

Bovin viande

Cultures

Cultures :

- Maïs ensilage
- Maïs grain
- Mélange céréales protéagineux
- Prairies temporaires graminées-légumineuses

Objectifs :

- Améliorer sa valeur ajoutée
- Assurer l'autonomie alimentaire
- Réduire ses coûts de production

La ferme
Le parcours
Les cultures
L'élevage

Indicateurs technico-économiques (moyenne 2011 à 2015)	Mes objectifs
1,8 UGB/ha de SFP Coût alimentaire = 77 €/UGB	Eviter des travaux physiques important (problème de dos).
Coût engrais = 59 €/ha Coût pesticides = 7 €/ha	Avoir du temps libre.
VA/produits = 61% VA/UTH = 52 500 €	Objectif de prélèvement de 1500 €/ mois.
EBE/produits = 56 % EBE/UTHF = 53 500 €
Revenu Disponible/UTHF = 40 420 €

Diagnostic de durabilité de l’exploitation (exercice 2014-2015)

Ces résultats sont issus du diagnostic de durabilité conçu par le Réseau Agriculture Durable. Les seuils des indicateurs ont été définis en se basant sur la réalité des pratiques des agriculteurs du réseau et sur des projections politiques à atteindre pour certains indicateurs (transmissibilité, sensibilité aux aides). Les barèmes n’ont pas le même sens, ni la même réalité en fonction des types de production.

Evolution de la ferme

Evénements importants
1998
SAU : 38 ha
UTH : 1
Cheptel : 25 vaches allaitantes charolaises

1998
Installation de Francky
2005-2006
SAU : 56 ha
UTH : 1
Cheptel : 45 vaches allaitantes

2005-2006
Adhésion au GRAPEA, formation au pâturage tournant
2010
SAU : 56 ha
UTH : 1
Cheptel : 45 vaches allaitantes

2010
Conversion à l'agriculture biologique
2016
SAU : 56 ha
UTH : 1
Cheptel : 50 vaches allaitantes

2016
Réflexion sur le pâturage tournant dynamique
2019

Les systèmes de culture de l'exploitation

Deux systèmes de cultures sont mis en place sur l'exploitation. La configuration de la ferme (parcellaire groupé) permet une gestion homogène des parcelles qui reçoivent toutes le même système de culture, à l'exception des parcelles en prairies permanentes. Les cultures sont principalement destinées à l'autoconsommation. En fonction des stocks et des rendement, une partie du maïs (récolté pour l'occasion en grain) et des céréales peut être vendue.

Focus technique SdC n°1 : La prairie de graminées - légumineuses

Le système d'exploitation et le système de culture de Francky est basé sur l'exploitation des prairies temporaire multi-espèce alliant graminées et légumineuses. La réussite de ses prairies est essentielle pour assurer l'alimentation du troupeau et garantir la performance de son système.

Résultats techniques du SdC n°1 (Moyenne 2011 à 2015)

Résultats techniques du SdC n°1 (Moyenne 2011 à 2013)

Résultats techniques ( moyenne 2010 à 2015 )

Nombres de vaches allaitantes = 45
Nombre d'UGB = 83
Nombre d'UGB/ha SFP = 1,8
Poids carcasse vaches de réforme = 455 kg
Coût concentrés = 45 €/UGB
Coût fourrager = 41 €/UGB
Coût alimentaire = 86 €/UGB
Coût vétérinaire = 20 €/UGB

Reproduction

Période de vêlage : du 20/08 à décembre
Insémination :
Intervalle entre 2 vêlages :

Système fourrager

Période de pâturage : Mars à Novembre
Fermeture du silo de maïs : Mars
Mâles vendus en broutards
Pâturage tournant en plusieurs lots
Ration hivernale : Maïs ensilage (2 kg) + foin à volonté
Ration hivernale engraissement : Maïs ensilage (2kg) + enrubannage à volonté + 2 kg de féverole toastée + 3 kg triticale