Réseau agriculture durable » Cultiver son autonomie en protéines

Accueil » Ressources » La collection "cahiers techniques de l'agriculture durable" » Cultiver son autonomie en protéines

Cultiver son autonomie en protéines

Pour fournir des alternatives à la dépendance au soja OGM, cette deuxième édition revue et augmentée apporte de nouveaux éclairages sur la production et l’utilisation des différentes sources de protéines telles que la prairie, la luzerne, les tourteaux issus de l’huile végétale pure, le pois, la féverole, le lupin, le chanvre, le lin et … le soja cultivé localement. L’itinéraire technique et la valorisation dans l’alimentation animale sont présentés pour chaque source de protéines, et dans chaque type d’élevage, ruminant et granivore.

Edition 2, 52 pages.

Prix : 10 € port compris

Pour commander

Pour nous joindre pendant le confinement

Nos bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre, vous pouvez cependant nous joindre par mail : contact@agriculture-durable.org

Mise à l’herbe : Planning de pâturage et Pâtur’agenda 2020

En couleurs, au format 9,5 x 16 cm, votre Pâtur’agenda® vous suivra toute l’année dans la poche de votre vêtement de travail.
Il vous rendra service au quotidien, que vous soyez nouveau «pâtureur», futur «pâtureur» ou «pâtureur» déjà expérimenté.

La lettre de l’agriculture durable

Chaque trimestre, le Réseau publie en version papier la Lettre de l'agriculture durable. Ce périodique d'une douzaine de pages, décode l'actualité du monde agricole, les initiatives entreprises, la technique, la recherche pour plus de durabilité. On y trouve aussi l'actualité des groupes du Réseau, des références bibliographiques, et un agenda des événements à venir.

La web-série Pourquoi Comment produire économe

Dans cette nouvelle collection, vous trouverez plusieurs témoignages d'agriculteurs qui ont fait évoluer leur système de production en utilisant moins d'intrants.

Pour en savoir plus

Rechercher dans les articles